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加强食品包装及包装材料监管刻不容缓
发布时间:2011-6-7  

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   食品安全市场准入制度中指出:原材料、食品添加剂、包装材料和容器是生产食品的源头,对其进行验货把关是保证食品质量安全的第一步,只有合格的原材料、食品添加剂、包装材料和容器才能生产出符合质量安全要求的食品。 报关报检天津新闻资讯


    因此,加强出口与食品接触的食品包装容器及包装材料的检验监管并确保其安全已刻不容缓。

    “民以食为天”,食品安全一直是人们关注的敏感话题,而与食品接触的食品包装容器及包装材料的安全却往往容易被人们所忽视。实际上,与食品接触的食品包装容器及包装材料中的化学成分会向食品中发生迁移,如果迁移量超过一定界限,会污染食品的安全卫生,影响人体的健康。

    食品包装容器及包装材料分类

    食品包装容器、包装材料简称食品包装,是指用于盛装食品或为了保护食品安全卫生、方便运输、促进销售,按一定的技术方法而加工制成的与食品直接接触的容器、材料及辅助物等的总称。材料及辅助物包括纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、玻璃制品和接触食品的涂料等。

    检验检疫部门在检验监管过程中,接触到的食品包装材料主要分为塑料制品、纸制品、金属制品、陶瓷制品、玻璃容器及复合材料等。在上述食品包装材料的卫生标准中,均以各种液体来浸泡包装材料,然后测定这些液体的有关成分的迁移量,如高锰酸钾消耗量、蒸发残渣、重金属等有害元素。

 

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